吃小龍蝦是一種莫大的享受，吃的時候左顧右盼、縮手縮腳是不能盡興的。應該“放下身份，丟下架子，拋開面子。”吃小龍蝦的樂趣在于一抓、一吮，一拉、一剝、一嚼、一戳、一咬。下面，龍蝦調料廠家就來教大(da)家正確的(de)吃龍蝦步驟！

抓(zhua)：吃小(xiao)龍蝦(xia)就不要(yao)在(zai)乎什(shen)么吃相了啦，越是(shi)想著要(yao)動作文雅，反而就越是(shi)難看，一(yi)盤(pan)小(xiao)龍蝦(xia)端上桌，還等什(shen)么？趕緊伸手去抓(zhua)吧，這可(ke)是(shi)一(yi)次難得可(ke)以(yi)放下架子好(hao)好(hao)享受美食的機會。

吮：用蔣師傅十三香龍蝦調料烹飪(ren)的(de)(de)龍(long)蝦(xia)鮮美(mei)可口(kou)，蝦(xia)中的(de)(de)汁水更是(shi)精(jing)華所在(zai)，絕對不能浪(lang)費哦！所以，抓到小(xiao)龍(long)蝦(xia)后，就盡情的(de)(de)“親吻”小(xiao)龍(long)蝦(xia)的(de)(de)全(quan)身，將湯汁盡數吮吸下肚。

拉(la)(la)：熟透了的小龍蝦(xia)一手(shou)抓(zhua)住(zhu)頭(tou)一手(shou)抓(zhua)住(zhu)身子，用(yong)力一拉(la)(la)，多肉(rou)的蝦(xia)尾和多黃(huang)的蝦(xia)頭(tou)即可分離。

剝(bo)：這個季節的(de)小龍蝦中蝦黃很多，味道(dao)鮮(xian)美，左手抓(zhua)住蝦殼的(de)后部(bu)，右(you)手抓(zhua)住蝦殼輕輕一揭，金燦(can)燦(can)的(de)的(de)蝦黃就出來了(le)。

嚼(jiao)：盱眙當地人對吃小龍蝦頗有研究，吃完蝦黃(huang)之(zhi)后把腮(sai)部(bu)放入(ru)口中嚼(jiao)一嚼(jiao)，雖然(ran)不能直接(jie)食用(yong)，但是可以嘗到鮮美(mei)的汁(zhi)水。

戳：想(xiang)要優雅地(di)吃小龍蝦，可(ke)以拿(na)一根比較細的(de)筷子從蝦尾一戳，完整的(de)蝦肉就出來了(le)。

咬(yao)：蝦(xia)(xia)(xia)螯比較(jiao)堅硬(ying)，公的小龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)蝦(xia)(xia)(xia)螯較(jiao)大，大家就咬(yao)咬(yao)牙(ya)直接動口(kou)吧。蝦(xia)(xia)(xia)螯咬(yao)裂后，可以(yi)吸取(qu)到(dao)甜(tian)美的蝦(xia)(xia)(xia)肉(rou)和湯汁。