小(xiao)龍蝦(xia)的(de)(de)(de)食(shi)用(yong)季(ji)節是(shi)5月(yue)至7月(yue)，這(zhe)是(shi)小(xiao)龍蝦(xia)肉最豐富、最嫩的(de)(de)(de)時(shi)候。出售小(xiao)龍蝦(xia)的(de)(de)(de)市場和商店擠滿了(le)渴(ke)望自(zi)己煮小(xiao)龍蝦(xia)的(de)(de)(de)顧客。當然，小(xiao)龍蝦(xia)的(de)(de)(de)口(kou)味也需(xu)要一(yi)定的(de)(de)(de)調料(liao)才(cai)能發揮(hui)出它的(de)(de)(de)最佳(jia)口(kou)感。

龍蝦調料廠家告訴你龍蝦調料怎么搭配：

1. 麻辣小龍蝦

郫縣豆(dou)瓣醬/龍(long)蝦調料(liao)小龍(long)蝦1000克(ke)麻椒(jiao)1湯匙(chi)花椒(jiao)10克(ke)冰糖5克(ke)八角5瓣蒜2瓣香(xiang)蔥6瓣鹽2茶匙(chi)水300毫升植物油2湯匙(chi)干辣椒(jiao)3歐芹2。

這道菜吃(chi)完后，口感(gan)香(xiang)辣(la)(la)(la)，色澤鮮(xian)亮(liang)，質地(di)嫩滑，口感(gan)辛辣(la)(la)(la)，可以說是很多吃(chi)辣(la)(la)(la)的朋友(you)的最愛了。改革開放以來，隨(sui)著湖南(nan)人對(dui)湘菜的推廣，麻辣(la)(la)(la)小龍蝦風靡(mi)全(quan)國。它(ta)鮮(xian)紅、香(xiang)辣(la)(la)(la)、濃稠的味道傳到(dao)了很多地(di)方，讓(rang)那些不喜歡(huan)辣(la)(la)(la)椒的人都瘋了。

2. 蒜蓉小龍蝦

小龍蝦食材1000g大(da)蒜500g啤(pi)酒1罐野椒(jiao)50g鹽2茶(cha)匙(chi)冰糖3片姜末50g香蔥2生抽1茶(cha)匙(chi)油消耗1茶(cha)匙(chi)

烤(kao)箱里的(de)小(xiao)龍蝦香味(wei)，再加上獨(du)特的(de)大蒜震撼，讓人無(wu)法抗拒，咬一口(kou)就滿足(zu)了味(wei)蕾，美味(wei)又緊實。

3.盱眙十三香小龍蝦

盱眙龍蝦調料/小龍(long)蝦1000g配料13香辛(xin)粉50g啤酒(jiu)1罐紅辣椒20g青(qing)椒2個(ge)辣椒粉10g龍(long)蝦醬(jiang)60g鹽2茶匙香蔥2個(ge)

顧名思(si)義，這種小龍蝦(xia)調(diao)料以其香氣聞(wen)名。