通過培訓學習，學員能熟練掌握小龍蝦的烹飪技術和盱眙龍蝦調料的(de)基礎知識，了解小龍蝦(xia)的(de)烹飪(ren)制作(zuo)特點(dian)。

龍蝦調料廠家學習內容：

小龍蝦燒制技術：由多次獲得龍蝦節烹飪金獎廚師傳授龍蝦燒制技術、小龍蝦選擇技巧、原料的識別及保管、小龍蝦調料的(de)使用方法、成本核算等(deng)。使學員能熟練(lian)掌(zhang)握小(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)的(de)烹飪(ren)技術，了(le)解小(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)的(de)烹飪(ren)制(zhi)作特點。除培訓(xun)費外(wai)不(bu)(bu)收取(qu)其他(ta)任(ren)何雜費，不(bu)(bu)強迫(po)學員購買任(ren)何產品。

其他說明：易學(xue)易懂，包教包會(hui)(hui)，因為是(shi)廚(chu)師手(shou)把手(shou)教您(nin)，所以(yi)沒有烹飪基礎(chu)者都可以(yi)在(zai)1天(tian)內(nei)學(xue)會(hui)(hui)。目(mu)前大(da)多數學(xue)員(yuan)1天(tian)就可以(yi)學(xue)會(hui)(hui)。

特色培訓項目：

1、 盱眙十三香龍蝦調料燒制

特點：味(wei)香飄逸，各味(wei)俱(ju)足，老少皆(jie)宜；

2、 麻辣小龍蝦

特點：麻辣濃香(xiang)滿街飄香(xiang)，食后三(san)日十指留(liu)香(xiang)

3、 蒜泥龍蝦

流行于江浙(zhe)滬三地的口味色(se)爽(shuang)、味鮮龍蝦(xia)；

特點：色澤(ze)金(jin)黃，蝦紅湯靚(jing)，營養豐富(fu)。

4、 椒鹽龍蝦

全國(guo)做燒烤的完美搭檔(dang)；

特點：麻辣鮮(xian)香(xiang)，入口味即現，夠味夠刺激。

5、香辣小龍蝦

特(te)點：清淡可口 肉質鮮(xian)嫩 。